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タラ目タラ科に属する魚の総称。 日本近海にはマダラ・スケトウダラ・コマイの三種がいる。 全長30~120センチメートル。 一般的に体形はやや延長し, 前半部は太く, 後半部に向かい細くなる。 背びれは三つで尻びれは二つ。 水産上の重要魚。 北洋に広く分布。 マダラ。 ﹝季﹞冬。
日光や火にあてないで干すこと。 かげぼし。
カレイの干物。 ひがれい。
⇒ ほしうお(干魚)
腸(ハラワタ)を取り去って, 干した魚。 ひうお。 ひもの。
食物がなく, 飢えてやせおとろえること。
Hay)とは、草を刈り取って乾燥させた家畜の飼料。乾草とも表記され、粗飼料の一種である。 刈取り イネ科牧草の場合、刈取りは穂ばらみから出穂期に行われ、一般的に搾乳牛用では栄養価が高くなる穂ばらみ期、乾乳牛用では繊維成分の比較的多い出穂期のものが適するとされる。 刈取作業を行う機械にモーアがあり、水分の蒸発を促進させるため牧草茎
日に当てて乾かすこと。 また, その乾かしたもの。