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雷おこし(かみなりおこし、雷粔籹)は、和菓子の一つ。米を蒸して餅にしたものを焙煎し、水飴、砂糖、ピーナッツなどを混ぜて練り固めたもの。 雷おこしの名は雷門を由来としており、「家を起こす」「名を起こす」をかけた縁起物として、および「雷よけのおまじない」などの謳い文句で売られた。また、乾燥させた米を「お
岩おこし(岩粔籹、いわおこし)は大阪府の名物菓子。米を原料とする菓子(米菓)である。 砕いた米に水飴等で作ったシロップと、生姜、ゴマなどを混ぜて固めたもの。粟おこしと比べ米粒がやや細かく、一般的に味付けには黒砂糖や生姜を使用している(ただしメーカーにより若干異なる)。粟