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が植えられている。本店のほか、渋谷にも支店を開設している。 どぜう鍋が看板料理である。 ドジョウを酒に漬けて酔わせ、江戸甘味噌仕立ての汁で煮たものを平鍋に入れ、鰹出汁のきいたタレでさらに煮込んで刻みネギを載せて食べる。これは、当時高級品だった酒をドジョウに飲ませてみようとの初代の発案によるものである
(感)
(副)
鍋焼きうどん(なべやきうどん)は、うどんを用いた料理で、煮込みうどんの一種。うどん屋では単に「鍋焼き」とも呼ぶ。「焼き」の名を持つが、いわゆる焼きうどんとはまったく異なり、小鍋料理の範疇に入る。 一人用の小型の土鍋あるいはアルミ鍋にめんつゆとうどんを入れ、蒲鉾、シイタケ、油揚げ、エビの天ぷら、生卵、
(接頭)
『どんといこうぜ!』は、1969年1月6日から同年6月30日までTBS系列の『ブラザー劇場』枠で放送されていたテレビドラマである。全26話。大映テレビ室、TBS、博報堂の共同製作。 3人の子を抱えた明るい性格の未亡人。そのもとへ下宿人として転がり込んできた男に、彼女は心引かれていく。 中村玉緒 保積ぺぺ