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アスパラギン酸(アスパラギンさん、aspartic acid)とは、アミノ酸のひとつで、2-アミノブタン二酸のこと。略号は Asp あるいは D。光学異性体としてL体とD体の両方が存在する。アスパラギンの加水分解物から単離され、由来とその構造からこの名がついた。
D-アスパラギン酸オキシダーゼ(D-aspartate oxidase)は、アスパラギン酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 D-アスパラギン酸 + H2O + O2 ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } オキサロ酢酸 + NH3 +
アスパラギンシンテターゼ (asparagine synthetase、アスパラギン合成酵素; EC 6.3.1.1) はL-アスパラギン酸とアンモニアからL-アスパラギンを生合成する酵素。アスパラギン酸‐アンモニアリガーゼ (aspartate-ammonia ligase) とも呼ばれる。
アスパラギン酸カルバモイルトランスフェラーゼ (英: Aspartate carbamoyltransferase, ATCase)は、ピリミジン生合成経路において最初の反応を触媒する酵素。 本酵素は下記の反応を触媒する。 カルバモイルリン酸+アスパラギン酸 → N-カルバモイル-L-アスパラギン酸
この酵素はリガーゼに分類され、特にアミノアシルtRNAと関連化合物に炭素-酸素結合を形成する。系統名はL-アスパラギン:tRNAAsnリガーゼ(AMP生成)(L-Asparagine:tRNAAsn ligase (AMP-forming))である。アスパラギニルtRNAシンターゼ
フマル酸 + アンモニア 従って、この酵素の基質はL-アスパラギン酸のみ、生成物はフマル酸とアンモニアの2つである。 この酵素はリアーゼ、特に炭素-窒素結合を切断するアンモニアリアーゼに分類される。系統名は、L-セリン アンモニアリアーゼ (ピルビン酸形成)(L-aspartate ammonia-lyase
M, Miki K (2002). “Crystal structure of aspartate racemase from Pyrococcus horikoshii OT3 and its implications for molecular mechanism of PLP-independent
ADP + リン酸 + L-アスパラギン 従って、この酵素の3つの基質はATPとL-アスパラギン酸とアンモニア、3つの生成物はADPとリン酸とL-アスパラギンである。 この酵素は、リガーゼ、特に酸-アンモニアリガーゼに分類される。系統名は、L-アスパラギン酸:アンモニアリガーゼ