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アーモンドビスケット(Almond biscuit、中国語 杏仁餅)は、杏仁餅(きょうにんへい、あんにんへい)、アーモンドケーキ(almond cake)、アーモンドクッキー(almond cookie)などとも呼ばれる、緑豆をベースにした干菓子の一種である。製法上、洋菓子におけるクッキーのような焼き菓子ではない。
教員などの仕事を経験した後、1998年に最初の児童文学作品である『肩胛骨は翼のなごり』を発表し、カーネギー賞を受賞する。 2010年国際アンデルセン賞を受賞。 現在はノーサンバーランドに住む。 イギリスの風土、土の匂い、水の冷たさ、風の乾き具合を的確に現す描写力に優れる。 『肩胛骨は翼のなごり』(Skellig(1998)、山田順子、東京創元社)
ジャンドゥーヤ(伊: gianduja)あるいはジャンドゥイア(伊: gianduia)は、焙煎したナッツ類(主にヘーゼルナッツやアーモンド)のペーストとチョコレートとの混合物。製菓材料として用いられる。 元々イタリア・トリノのチョコレート菓子「ジャンドゥイオッティ」。これはナポレオン政権下での取
アーモンドチョコレートとは、アーモンドを使用したチョコレートを指す普通名詞、もしくはチョコレート菓子の商品名である。 アーモンドチョコレート - アーモンドを使用したパンワークチョコレート(掛けものチョコレート)。 アーモンドチョコレート - 江崎グリコが1958年(昭和33年)に発売したチョコレ
Almond Branch in a Glass 1888 Van Gogh Museum, Amsterdam (F392) Blossoming Almond Branch in a Glass with a Book 1888 Private Collection (F393) Almond