エスカルゴとは? - 日本語辞典 Mazii

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エスカルゴ

エスカルゴ

〖(フランス) escargot〗

食用カタツムリ。殻は薄く，薄茶色の球形で，殻高5センチメートル内外。ヨーロッパ原産。肉はフランス料理で珍重される。

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Các từ liên quan tới エスカルゴ

オイスター・ロックフェラー

ことが知られている。殻付きのカキにソースを掛けてパン粉をまぶし、焼くもしくはグリルして作る。Jules Alciatoreはエスカルゴの不足という事態に直面した際、エスカルゴの代わりにニューオーリンズ付近でとれるカキを使用してオイスター・ロックフェラーを生み出したとされる。Antoine'sは18

日産・エスカルゴ

エスカルゴ（S-Cargo）は、日産自動車が1989年（平成元年）から1990年（平成2年）までの2年間のみ販売したフルゴネット型のライトバンである。日産商用車を数多く手がける日産車体が生産を担当した。 VN10型パルサーバンのプラットフォームをベースとしたパイクカー（とんがったクルマ =

ガーリックバター

ガーリックバター（英語: Garlic butter）はニンニクを練り込んだコンパウンドバターである。ブルゴーニュ風バター（フランス語: beurre à la bourguignonne）と呼ばれることもある。有名な使用法として、「エスカルゴのブルゴーニュ風」を作成する際に香りづけとしてガーリックバター

炎のエスカルゴ

スカルゴ』。曲もラテン音楽風味になっている。本曲でとんねるずは背中に「豪」（石橋着用）「華」（木梨憲武着用）と刺繍されたジャケット姿に帽子という闘牛士風の衣装で『ザ・ベストテン』に登場し、司会の黒柳徹子に「凄い格好」と評された。全曲　作詞：秋元康／作曲・編曲：後藤次利炎のエスカルゴ日清食品「日清焼そばU

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