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酢酸ビニル(さくさんビニル)、別名ビニルアセタート (vinyl acetate) は、分子式 C4H6O2 で表される、酢酸とビニルアルコールのエステルである。ポリ酢酸ビニルの合成に使われる、工業的に重要な物質である。酢酸ビニル(モノマー)は光や熱で容易に重合するため、微量の重合禁止剤が添加され
ポリ酢酸ビニル(ぽりさくさんびにる、polyvinyl acetate)は酢酸ビニルをラジカル重合することで得られる無色透明の熱可塑性樹脂である。 略号はPVAC。略号PVAも用いられるが、ポリビニルアルコールにも同じ略号が用いられ混乱がある。 ポリビニルアルコールの中間体原料であるほか、エマルジョ
では透明なガラスのような固体である。液体状態(融点 34–37 °C)では無色無臭の液体である。 極性溶媒としても利用され、リチウムイオン二次電池の高誘電率を持つ電解液としても利用される。 可塑剤としても利用されている。 炭酸プロピレン WebBook page for ethylene carbonate(英語)
刺激臭と酸味とをもつ無色の液体。 化学式 CH3COOH 酢の中に約3パーセント含まれ, その酸味の主成分をなす。 酒類の酢酸発酵によって生じるほか, 工業的にはエチレンからアセトアルデヒドを経て大量につくられる。 生体の代謝の重要物質。 染色や食品調味料として使われるほか, 医薬品や, 酢酸ビニル・酢酸セルロースなど化学工業における用途が広い。
〖ethylene〗
ビニル、ビニール、バイニル、バイナル、ヴァイナル (vinyl) ビニル基。 ビニル樹脂、ビニル繊維。ビニル基を持つ分子の重合体。 特に、ポリ塩化ビニル。塩ビ、PVC。 ビニール。薄膜状の軟質プラスチックを俗にビニールと呼ぶ。フィルムも参照。 アナログレコードのうちPVC製のもの(通常のもの)。ヴァイナル。
デヒドロ酢酸(デヒドロさくさん、英: Dehydroacetic acid)はピロンの誘導体で、防かび剤や殺菌料として、イチゴやカボチャ、漬物などに使われる。酵素入り歯磨剤にも使用される。日本の食品衛生法ではデヒドロ酢酸ナトリウムはチーズ、バター、マーガリンのみに基準以下の量での使用が認められている
酢酸カリウム(さくさんカリウム、potassium acetate)は化学物質である。酢酸のカリウム塩にあたる。水溶液は弱塩基性を示し、0.1M の溶液の pH は 9.7 である。 水酸化カリウムや炭酸カリウムなどカリウムを含む塩基と酢酸を反応させ、 2 CH 3 COOH + K 2 CO