カカオとは? - 日本語辞典 Mazii

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カカオ

〖cacao〗

「カカオの木」に同じ。

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Các từ liên quan tới カカオ

固体脂指数

カカオの種子を精製して製造するカカオ脂（英語版）の場合は、安定形のβ形は31 ℃から35 ℃付近において、軟化せずに直ちに融解する。ただし、カカオ脂には結晶多型が存在し、同じカカオ脂でもα形の場合は、23 ℃から25 ℃付近で融解する。カカオ脂

バリーカレボー

Callebaut AG）は、スイス・チューリッヒに本拠をおき、主としてカカオ豆およびチョコレート製品を扱う多国籍企業である。スイス証券取引所上場企業（SIX: BARN）。 1996年にベルギーのカレボーとフランスのカカオ・バリーの合併によって設立された。1998年に株式上場企業となり、2007

チョコレート効果

カカオポリフェノールを多く含んだチョコレートであり、標準のチョコレートの2倍以上の量が含まれている。チョコレート効果カカオ95% チョコレート効果カカオ86% チョコレート効果カカオ72% チョコレート効果カカオ72% 素焼きクラッシュアーモンドチョコレート効果カカオ72% 粗くだきカカオ豆

トゥーロー・ルディ

低脂肪のカッテージチーズ42%、カカオ・クリーム36%（砂糖、植物の脂、ココアパウダー,乳化剤：E322、バニラエッセンス）、砂糖、バター、加工コーンスターチ：E1412、レモンエッセンス、保存料：E202. トゥーロー・ルディの製造に使われている材料の中で体に良くないのは、カカオ

デ・カイパー

ラ、トリプル・セック、ワイルド・ストロベリークレーム・ド・アマンド(アーモンド)、クレーム・ド・バナナ(バナナ)、クレーム・ド・カカオ(ダークとホワイト)、クレーム・ド・カフェ、クレーム・ド・カシス、クレーム・ド・ミント(グリーンとホワイト) アップル・バレル、ブルース・ベリー、バター・ショット

カカオ (企業)

ダウム」や韓国最大の無料通話メッセンジャーアプリ「カカオトーク」などを国内外に展開している。 2014年10月1日に「ダウム」を運営するダウム・コミュニケーションズと「カカオトーク」を運営するカカオが合併したことによって「ダウム

エンジェル・ウイング

クレーム・ド・カカオ（酒を焙煎したカカオ豆と共に蒸留し、バニラの香りを付けたリキュール） - 1/2 プルネル・ブランデー（スモモを主原料とする醸造酒を、蒸留して作ったブランデー） - 1/2 生クリーム - 適量いわゆるプース・カフェ・スタイルで作られる。リキュールグラスにクレーム・ド・カカオを注ぐ。