カスティーリャ＝ラ・マンチャ料理とは?

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カスティーリャ＝ラ・マンチャ料理

アホ・マタエロ（スペイン語版）アロス・コン・リエブレ（ウサギ飯）（スペイン語版）ウエボス・ア・ラ・ポレータ（スペイン語版）（「脳みそポレータ」、あるいは単に「ポレータ」とも）ウズラの酢漬け（スペイン語版）カスティーリャ風スープラ・マンチャ風ガスパッチョ（スペイン語版）ガチャス・マンチェガス（お粥）（スペイン語版）

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カスティーリャ・ラ・マンチャ州

マンチェゴ・チーズでも有名である。カスティーリャ＝ラ・マンチャ州は5つの県によって構成されている。県と県都の名前はすべて同じである。（2012年1月1日現在推計値出典：INE（スペイン国立統計局））カスティーリャ＝ラ・マンチ

ラ・マンチャ

ラ・マンチャ地方（La Mancha）はスペインの中部に位置する歴史的地方の一つで、現在のカスティーリャ＝ラ・マンチャ自治州のうち、アルバセテ県、シウダー・レアル県、クエンカ県及びトレド県の領域のかなりの部分に相当する。面積は30,000km²以上で、東西におよそ300km、南北およそ180km

カスティーリャ・ラ・ビエハ

カスティーリャ・ラ・ビエハ（スペイン語:Castilla la Vieja、旧カスティーリャ）とは、スペインの古い地方名である。セントラル山地北部、カスティーリャの北部に相当する。後の政治的に分割された県としては、サンタンデール県（スペイン語版）（現在のカンタブリア州）、ブルゴス県、ログローニョ

ラ・マンチャの男

ミュージカル・ナンバーとしては、タイトル曲『ラ・マンチャの男〜われこそはドン・キホーテ（Man of La Mancha - I, Don Quixote）』、ドン・キホーテが宿屋の下働きかつ売春婦のアルドンサを高貴な姫と信じて歌う『ドルシネア（Dulcinea）』などが知られる。なかでも『見果てぬ夢（The