キムチとは? - 日本語辞典 Mazii

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キムチ

ハクサイの種が輸入され一般的になった、比較的新しいキムチ。オイギムチ（오이김치）胡瓜のキムチ。オイソバキ、オイキムチとも。カクトゥギ（깍두기）大根のキムチ。カクテキとも。大根をさいの目に切って作る。チョンガキムチ（총각김치）チョンガ大根（小型の大根）のキムチ。チョンガクキムチ、チョンガーキムチとも。

Từ điển Nhật - Nhật

Các từ liên quan tới キムチ

白キムチ

白キムチ（백김치、ペッキムチ）はキムチの一種で、通常キムチを浸ける際に使われる唐辛子を使用しないキムチ。マイルドでさっぱりとした味は子供や高齢者に人気[要出典]。材料は塩漬けした白菜、大根、セリ、ネギ、ナシ、クリ、ナツメ、ショウガ、ニンニク、塩、砂糖、そして付け合わせとして刻んだ唐辛子を少々である。

岐阜県を舞台とした作品一覧

イジューは岐阜と愛おしくて命～天国のママへ～奥飛騨二重心中各務原よ大使を抱け! ガッタンガッタンそれでもゴー岐阜にイジュー! 国盗り物語恋するキムチこんな男でよかったら最愛さくらさくら心中しあわせ色写真館 17歳の監督〜名古屋行き最終列車大垣編〜小京都ミステリー2，5，白い魔魚

各務原キムチ

各務原キムチが中小企業庁の「地域資源∞全国展開プロジェクト」事業の採択を受け、各務原商工会議所が中心となり開発した4種類の新商品が、かかみがはら産業・農業祭で発表された。海鮮白菜キムチ - 各務原キムチを具材として炊き込んだ持ち帰り用釜飯。特選★風キムチ - 白菜と大根のキムチ。各務原キムチ・ポギキムチ

恋するキムチ

『恋するキムチ』（こいするキムチ）は、NHK岐阜放送局が2011年に制作したテレビドラマ。NHK岐阜放送局の開局70周年記念番組として放送された。岐阜県各務原市を舞台とし、各務原市のご当地グルメ「各務原キムチ」が誕生する過程とキムチ誕生に関わった人々の人間模様を描いている。 NHK岐阜放送局が

彦六伝

野郎、早く食わねぇからだ!!」と答えて木久蔵を驚かせた。この逸話の真偽は定かではないが、少なくとも彦六が、「笑点」の正月特番の師弟大喜利のなかで、この趣旨の発言をしていることは確かである。ある盛夏の日、彦六が出待ちの客から「これは暑気払いに大変良いものだからどうぞ晩酌の肴に」とキムチ

コッチョリ

「コッチョリ」という名が日本ではあまり定着していないため、コッチョリの製法であっても「キムチ」と呼ばれることも多い。料理店で出される「オイキムチ」は実際は「オイコッチョリ」であることが多い。また古くから瓶入りで売られている「キムチの素」は実際は「コッチョリの素」である。日本においては「チョレギサラダ」が知られているが、本場韓国の

あんにょんキムチ

られている。タイトルはここからとって、皮肉でつけた。 1999年　韓日青少年映画祭・監督賞受賞 1999年　山形国際ドキュメンタリー映画祭・アジア千波万波特別賞＆NETPAC（最優秀アジア映画）特別賞受賞 1999年　東京国際映画祭　ニッポン・シネマ・ナウ出品 1999年　ソウルドキュメンタリー映画祭　フォーカス・オン・ジャパン出品