クレーム・ド・カシスとは?

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クレーム・ド・カシス

クレーム・ド・カシス (Crème de Cassis) は黒すぐりを原料とした、甘味の強い深紫色のリキュールである。様々なカクテルに使われる他、そのまま（ストレート）でも楽しまれる。ヨーロッパでは古来よりビタミンCを豊富に含むクロスグリの薬効が見出されており、他のリキュール同様に薬として飲用され

Từ điển Nhật - Nhật

Các từ liên quan tới クレーム・ド・カシス

ド

〖(イタリア) do〗

カシス

〖(フランス) cassis〗

クレーム

〖(フランス) crème〗

クレーム

〖claim〗

カシス・オレンジ

カシス・オレンジ (Cassis and Orange) は、リキュールベースのカクテルで、すっきりとした甘味が特徴である。クレーム・ド・カシス 30ml - 45ml オレンジ・ジュース適量タンブラーグラスまたはコリンズグラス（タンブラーグラスより背が高く細長い）のような、やや大型のグラスに氷とクレーム・ド・カシスを入れる。

デ・カイパー

ラ、トリプル・セック、ワイルド・ストロベリークレーム・ド・アマンド(アーモンド)、クレーム・ド・バナナ(バナナ)、クレーム・ド・カカオ(ダークとホワイト)、クレーム・ド・カフェ、クレーム・ド・カシス、クレーム・ド・ミント(グリーンとホワイト) アップル・バレル、ブルース・ベリー、バター・ショット

エンジェル・ウイング

クレーム・ド・カカオ（酒を焙煎したカカオ豆と共に蒸留し、バニラの香りを付けたリキュール） - 1/2 プルネル・ブランデー（スモモを主原料とする醸造酒を、蒸留して作ったブランデー） - 1/2 生クリーム - 適量いわゆるプース・カフェ・スタイルで作られる。リキュールグラスにクレーム・ド・カカオを注ぐ。