ケソ・マンチェゴとは? - 日本語辞典 Mazii

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ケソ・マンチェゴ

ケソ・マンチェゴ（スペイン語: Queso Manchego、ラ・マンチャのチーズの意）あるいは単にマンチェゴは、スペインのラ・マンチャ地方を発祥とする、羊乳を原料としたチーズ。スペインで最もメジャーなチーズと評される。小説『ドン・キホーテ』にも登場する。ケソはチーズの意で、マンチェゴ

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Các từ liên quan tới ケソ・マンチェゴ

ピスト・マンチェゴ

ピスト・マンチェゴ（Pisto manchego）またはピスト（Pisto）は、スペイン料理の1品。ムルシア州、カスティーリャ・ラ・マンチャ州、エストレマドゥーラ州の発祥。肉は使わず、トマト、タマネギ、ナスまたはズッキーニ、緑・赤ピーマン、オリーブ・オイルを使い、野菜を炒めた後、弱火で煮込む。ラタ

フレスコ (曖昧さ回避)

用したC++ツールキットのFresco。フレスコ (ガラス工房) - 大阪府和泉市にある吹きガラス工房。フレスコ - スペインの代表的なチーズ、ケソ・マンチェゴの熟成が浅い状態。フレスコ (シュトックハウゼン) - カールハインツ・シュトックハウゼン作曲の管弦楽曲。

マンサナーレス (スペイン)

14世紀末から15世紀初頭にかけて建築されたプラテレスコ様式（Plateresco）の教会。製粉工場（Fábrica de Harinas）ケソ・マンチェゴ博物館 (Museo del Queso Manchego de Manzanares) - ケソ・マンチェゴ（スペインチーズの一種）の博物館。