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シトルリン化(シトルリンか)は、脱イミン反応とも呼ばれ、タンパク質中のアルギニンのシトルリンへの翻訳後修飾に使われる用語である。 シトルリンへの変換は、タンパク質を構成するアミノ酸の中で最も塩基性の強いアルギニンが中性のシトルリンに変換されるため、タンパク質の構造と反応にとってとても重要な反応であ
シトルリン血症(英語: citrullinemia、CTLN)は、血中のシトルリンの濃度が上昇する疾病。 常染色体劣性遺伝によって起こる代謝異常疾患。 高アンモニアと高シトルリン血症をきたす疾患。 酵素の異常に種類によって以下に分類される。 尿素サイクル異常症の一つとしてアルギニノコハク酸尿症と共に