Ngôn ngữ
Không có dữ liệu
Thông báo
Không có thông báo mới
タヒニ(ゴマのペースト)とプーリーで食べる。 ミャンマーでは、ひよこ豆の粉、あるいは水を吸わせて擂り潰したものから葛餅や胡麻豆腐に類する製法で一種の豆腐を作り、ビルマ風豆腐と呼称される。フィリピンでは、甘く煮たひよこ豆をハロハロのトッピングにする。 中東では、茹でたひよこ豆をペーストにしてタヒ
/təˈhiːni/, タヒーニ) tahini(/tɑːˈhiː.ni/, ターヒーニ) tahina(/təˈhiːnə/, タヒーナ) 文語・口語アラビア語それぞれの発音や英語など諸語における発音に依拠したカタカナ化がなされていることから、タヒーナ、タヒナ、タヒーネ、タヒネ、タヒーニ、タヒニ、テヒーナ、テヒナなどが混在している。
大森靖子、最果タヒ『かけがえのないマグマ 大森靖子激白』(毎日新聞出版、2016年1月、ISBN 978-4-620-32351-0) 小浪次郎、最果タヒ『永永永永永永永遠遠遠遠遠遠遠』(太田出版『Quick Japan』、2016年2月 - 連載中) 清川あさみ、最果タヒ『千年後の百人一首』(リトルモア、2017年11月)