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エゾバイ科の巻貝のうち、エゾボラの通称 - ツブ 海螺類 中国語で「つぶ」 - ツブ 「螺」という漢字には「巻貝」「ニシ」「香螺」などの意味がある ニシ - アカニシ 香螺 - ナガニシ、ヘナタリ 福冨奈津子『中国料理小辞典』柴田書店、2011年5月10日。ISBN 978-4-388-35337-8。