フルール・ド・セルとは? - 日本語辞典 Mazii

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フルール・ド・セル

フルール・ド・セル (fleur de sel) は、「塩の精華/精髄」を意味するフランス語で、良質の塩田から取れる大粒の天日塩である。フランスゲランドおよびレ島のものが有名。天日製塩法にて作られる。フランス語でマレ・サラン (marais salants)

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Các từ liên quan tới フルール・ド・セル

ド

〖(イタリア) do〗

セル

〖cell〗

セル

〔セルジの略。セルジを「セル地」と解して「地」を略したもの〕

ゲランド

ゲランデ（Guérandais）の州都であった。西は大西洋、東はブリエール湿地、北をヴィレーヌ川に囲まれている。南へはリゾート地ラ・ボール＝エスクブラック（フランス語版）へ向けて砂浜が伸びる。ゲランドには塩田があり、伝統的にフルール・ド・セル（塩の花）と呼ばれる良質の塩ができることで有名である。

フルール・ド・リス

フルール・ド・リス（仏: fleur-de-lis もしくは fleur-de-lys）は、アヤメ（アイリス）の花を様式化した意匠を指す。特に紋章の場合は政治的、王権的、芸術的、表象的、象徴的な意味をも持つが、現代においてもフランスに関わる政治的・表象的・象徴的意味合いが強い。 fleur-de-lis