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ブロイラー
ブロイラー
〖Eugen Bleuler〗
(1857-1939) スイスの精神医学者。 精神分裂病という病名を初めて提唱。
Từ điển Nhật - Nhật
ブロイラー
ブロイラー
〖broiler〗
(1)肉をあぶり焼きにする器具。
(2)食肉用に飼育された若鶏の総称。 2キログラム程度まで肥育して出荷される。 アメリカの規格では, 孵化(フカ)後八~一二週で体重1.1キログラム以下の小型のもの。 あぶり焼きに用いられる大きさのものであることから。
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