Ngôn ngữ
Không có dữ liệu
Thông báo
Không có thông báo mới
Loescher WH (1983). “A Pathway for Photosynthetic Carbon Flow to Mannitol in Celery Leaves : Activity and Localization of Key Enzymes”. Plant Physiol. 73 (4):
マンニトールデヒドロゲナーゼ(mannitol dehydrogenase, MTD)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。 D-マンニトール + NAD+ ⇌ {\displaystyle \rightleftharpoons } D-マンノース + NADH + H+
マンニトールやショ糖を利用することができる。 Michael T. Madiganほか著、室伏きみ子、関啓子監訳『Brock微生物学』オーム社、2003年4月。ISBN 9784274024887。 NCID BA61734511。 発酵