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〖cake〗
レイヤー、レイヤ 層(layer)のこと。階層構造を参照。 画像処理ソフトなどに搭載されている、画像をセルのように使うことができる機能。レイヤー (DTP)を参照。 ウェブブラウザに複数の画像を重ねて表示する命令。 服飾における重ね着(Layered clothing)。 ヘアスタイルの1つ。レイヤードヘア(Layered
ロールケーキは、ケーキの一種である。スポンジ生地にクリームや果物、ジャムなどを乗せて巻いたもの。 薄い長方形に焼いたスポンジケーキに、ジャムやクリーム類(ホイップクリーム、バタークリーム、カスタードクリームなど)、細かく切ったり甘露煮(グラッセ)にした果物などを載せ、渦巻き状に巻いたものである。
ケーキ屋(ケーキや)は、ケーキの製造や販売を専門とする小売業である。カップケーキ、マフィン、スポンジケーキやケーキに分類される他の焼き菓子を販売していることもある。特にケーキのデコレーションのための自家製ケーキを焼く機器や備品を販売することもあるが、全てがそうではない。全てではないが一般的な副業に
粉のことである。法制上では、小麦粉調整品や穀粉調製品と呼ぶ。 日本の家庭ではホットケーキミックスやから揚げ粉などが一般的だが、業務用を含めると日本国内だけでも数百種類のプレミックスが存在する。海外でも、ベイクドケーキミックスやトルティーヤミックスなど、各々の国でポピュラーな料理のためのプレミックスが存在する。
ジャーマンケーキ (German chocolate cake、もともとはGerman's chocolate cake) は、生クリームを挟んだ2層のチョコスポンジケーキの上にココナッツフィリングを塗って作られたケーキ。チョコレートケーキの一種。 アメリカ合衆国では6月11日が「ジャーマン(チョ
レイヤー (Layer) とは、グラフィックソフトウェアなどに搭載されている、画像をセル画のように重ねて使うことができる機能のことである。レイヤとも呼ばれる。日本語では層、重ね合わせの意味である。Adobe PhotoshopやPainterなどの商用ソフトだけではなく、フリーのグラフィックソフト
パヴロワ パブロワ パブロバ パヴロヴァ(英語: Pavlova)は、オーストラリアまたはニュージーランドが起源とされる菓子である。一般的な製法は、焼いたメレンゲをベースにしてホイップした生クリームを詰め、さまざまなフルーツを飾り付けたものである。その名称は、ロシアのバレエダンサー、アンナ・パヴロワに由来すると伝わる。