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現在の施設は、中央卸売市場法(現:卸売市場法)に基づき、前施設を閉鎖した上で1969年(昭和44年)に開設された。 1990年(平成2年)、部分肉処理施設が竣工。 2002年(平成14年)、焼却炉改修工事が完了。 2018年(平成30年)4月に新施設が再整備され、通称を京都市中央食肉市場に変更。
福岡市中央卸売市場東部市場 - 2016年に閉場、機能は新青果市場に統合移転。 福岡市中央卸売市場西部市場 - 2016年に閉場、機能は新青果市場に統合移転。 佐世保市中央卸売市場 - 2008年に花卉部が、2013年に青果部が地方卸売市場に転換。(→佐世保市地方卸売市場) 佐世保市中央卸売市場水産市場 -
東京都中央卸売市場(とうきょうとちゅうおうおろしうりしじょう、英語: Metropolitan Central Wholesale Market)は、東京都が設置している中央卸売市場。地方公営企業法の財務規定等が適用されており、都内に11市場が設置されている。 明治期 - 当時の東京府により「魚鳥並青物市場
1877年(明治10年):浅草千束の旧獄屋敷内の官営施設に統合、他は廃止される。しかし排水の便が悪く付近の水路や田畑に糞尿や血液などを含む排水が流れ込み近隣住民は竹槍や筵旗をもって抗議するなど熾烈な反対運動が起き膨大な処理費用の支出を余儀なくされ明治12年に木村荘平らに払下げ民営化し明治16年に閉鎖。 1883 - 1890年(明治16
000㎡を広場として利用すること、部活動や地域のお祭りの会場として広場を無償で提供する方針であることなどが高い評価点を得た。用地取得予定価格(提案価格)は190億円。 2020年(令和2年)3月に「福岡広域都市計画」の地区計画として、「青果市場跡地まちづくり構想」と事業者の提案内容を踏まえたうえ
おいて水産物・青果物・花きを取り扱っている。 本場に神港魚類をはじめとする水産物・塩干物卸売会社3社、青果卸売会社1社、東部市場に水産物卸売会社2社と青果卸売会社・花き卸売会社が1社ずつ、西部市場に食肉荷受会社1社が入場している。関連の仲卸業者も多数入場している。
320944 札幌市中央卸売市場(さっぽろしちゅうおうおろしうりしじょう、Sapporo City Wholesale Market)は、札幌市が設置している中央卸売市場。略称は、「中央市場」「札幌中央市場」「札幌市場」。地方公営企業法の財務規定等が適用されている。札幌市経済局中央卸売市場管理課に属する。
1945年(昭和20年)7月岐阜空襲で焼失。 1946年(昭和21年)三柿野の工場跡地に移り再建。岐阜魚介小売商組合結成、岐阜県水産物市場、岐阜青果食品市場設立。 1951年(昭和26年)丸魚市場設立。水産卸業者4社青果11、仲卸業者103、青果160が5000坪に集まっていた。 1967年(昭和42年)4年計画で着工総工費37億円。