増粘剤とは? - 日本語辞典 Mazii

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増粘剤

増粘剤（ぞうねんざい）または粘稠剤（ねんちゅうざい）とは、液体の粘性を高めるために混入する添加物の総称である。増粘剤は、粘度を高め、またゾル・ゲルの安定性を良くする（分離を防止する）ために食品、化粧品、医薬品、その他の工業製品に広く用いられている。食品に添加されているものは増粘

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Các từ liên quan tới 増粘剤

増粘安定剤

増粘安定剤（ぞうねんあんていざい）とは、食品（飲料も含む）に粘性や接着性を付けるための食品添加物。糊料（こりょう）ともいう。具体的には、食品に粘りやとろみをつけるための「増粘剤」、食品を接着し形が崩れないようにする「安定剤（結着剤）」、食品をゲル化する「ゲル化剤」に分けられる。食感やのどごしの向上などの目的に広く使用されている。

増感剤

ガンの放射線療法で用いられる低酸素細胞増感剤 - hypoxic cell sensitizer. 上記の一種であり、腫瘍細胞が低酸素状態にあることに注目したもの光増感剤 - 光反応、蛍光発光、光線力学的療法 (photodynamic therapy, PDT) などで用いられる爆薬増感剤（鋭感剤） - 爆薬の反応速度を高めるために用いられる

光増感剤

化学における光増感剤（ひかりぞうかんざい、英: photosensitizer）とは、自らが光を吸収して得たエネルギーを他の物質に渡すことで、反応や発光のプロセスを助ける役割を果たす物質のことである。多くの光増感剤は基底状態から吸光により一重項励起状態となったのち速やかに項間交差を起こして三重項励

粘

ねば

(1)ねばりけがあること。また，ねばねばするもの。

放射線増感剤

べて、放射線障害に対する抵抗力が2〜3倍にもなると言われている。この問題を解決するために、高圧酸素タンク、酸素を増やす代用血液、ミソニダゾール（英語版）やメトロニダゾールなどの低酸素細胞増感剤、などチラパザミン（英語版）の低酸素細胞毒素など、多くの研究が行われている。 2016年9月時点で、下記の放射線増感剤が臨床試験中である。