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酒を入れておく壺。
酒を入れるつぼ。 さかつぼ。
し込んで味わうものである。人数が多ければ小さな壺を囲むことが難しくなるため、サイフォンの原理で酒を吸出し、別の器に取り分けて銘々に回す。酒を吸う際には軟化した飯粒でストローが詰まる恐れがあるため、前もって先端に布を巻きつけ飲みながら濾過させるか、仕込みの際に「濾材」としての籾殻を混ぜ込むなどの工夫が凝らされる。
酒をつくること。
酒を醸造すること。 さかづくり。
光源とセンサーを駆使した測定技術で、輝度箱と呼ばれる各種検査用光源にはハロゲン、Xe、CCFL、LED、Hgなどがある。 カメラシャッター試験器、レンズ絞りFナンバーテスタ、電子コリメーター、ストロボ光量計、チャート装置、輝度計、微小変移計、液晶フィルターコントラストテスタ、医療測定機器などを開発、製造、販売をしている。
「さかづくり」に同じ。
酒を醸造すること。 また, その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。