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島根大学(しまねだいがく、英語: Shimane University)は、島根県松江市西川津町1060に本部を置く日本の国立大学。1920年創立、1949年大学設置。大学の略称は 島大(しまだい)。 2003年10月1日に旧島根大学と旧島根医科大学が統合により設立された。法文学部、教育学部、人間
50cmほどにもなる。かつては桜島の特産品であったことから、この名が付けられた。地元では、島大根(しまでこん)とも呼ばれている。 早生種と晩生種の2種類があるが、栽培されているものはほとんどが晩生種である。8月下旬から9月上旬に播種し、12月から2月にかけて収穫される。大きな大根に育てるためには火山灰質の土壌を用いて多くの手間をかける必要がある。
粘土分が多い一方で排水性や保水性に優れた土壌で育ち、重量が1本あたり2kg以上になるものも多い。味わいの特徴としては、甘みが強く、加熱した際などに型崩れしにくい点などが挙げられる。 湯島のある天草では、煮物、ステーキ、おでん、スープ等に調理されている。 ^ http://www.47news
〔「ね」は接尾語〕
中国地方中北部の県。 かつての出雲(イズモ)・石見(イワミ)・隠岐(オキ)三国を占める。 北は日本海に面し, 大部分は中国山地となる。 北東部の島根半島の南に宍道湖と中海がある。 隠岐諸島や竹島も含む。 県庁所在地, 松江市。
島根半島(しまねはんとう)は、島根県の北東に位置し、北側を日本海、東側を美保湾、南側を中海・宍道湖、西側を大社湾に囲まれた半島。島根県の「島根地域半島振興計画」では松江市の一部(旧鹿島町、旧島根町、旧美保関町、旧八束町の区域)、出雲市の一部(旧平田市、旧大社町の区域)としている。
〔「おおね」の漢字表記「大根」を音読みした語〕
(1)物事のおおもと。 根本。