寿司下駄とは? - 日本語辞典 Mazii

Tra cứu

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にゲタと呼ぶ。足のついていないものは盛り板と呼ぶ。一般に、一人前を盛りつけるには8寸（幅24cm、奥行き15cm、高さ6cmぐらい）のものが用いられてきた。木材は白木の柾目のものが好まれてきた。柾目取りされた木には、板目よりも調湿効果があり、寿司桶や御櫃（おひつ）などにも使われている。表示編集

Từ điển Nhật - Nhật

甲高い音を立てて地を踏み鳴らす行為が呪術的意味で行われていた事例は、明治時代まで確認できる。天気の占い - 下駄を蹴り上げて落ちた形で占う。上下が正しければ晴れ、逆さまなら雨。下駄飛ばし - 福山市にある日本ゲタ飛ば

寿司（すし、鮨・鮓）とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。特に握り寿司のこと。伝統的にわさびと一緒に食べられる。寿司には、乳酸を主たる酸味成分とする寿司（なれずし等）と、酢酸を主たる酸味成分とする寿司（早ずし）がある。 1728年（享保13年）に大阪で創刊された『料理網目調味抄』には

〔下駄には緒の穴が三つあるところから〕

田下駄（たげた）とは、水田で作業するときに、足が沈み込まないようにした道具。履物の下駄の起源になっているとする説があるが、田下駄は農機具であり、履物とは区別すべきとされる。田下駄の具体的な用途は不明である。履物の下駄に近い形状のものとかんじきのような形状のものがある。

缶下駄（かんげた）とは、空き缶に紐（凧糸）を通し下駄にした遊びである。缶馬あるいはぽっくり（缶ぽっくり）とも呼ばれ、地域によって様々な呼び名がある。中島海編『遊戯大事典』には缶下駄を用いた「カン下駄競争」が紹介されている。空き缶2個丈夫な紐その他、ビニールテープなど

くつばこ）とも言う。シューズボックスともいい間取図などではSBをあてる。日本など家屋の中では靴を脱ぐ習慣のある地域において玄関に設置して利用される。室内履きと屋外履きの靴を履き替える場所にも設置される。日本では明治時代以降に主に町家を中心に普及した民具である。

下駄スケート（げたスケート）とは、下駄に刃（ブレード）を取り付けた日本独特のスケート靴である。現在の一般的な革製のスケート靴が広まる以前に日本国内で広く使用された。 1906年（明治39年）、長野県下諏訪町の飾り職人だった河西準乃助が、外国製のスケート靴を模して下駄

ハタハタ寿司（ハタハタずし）とは、秋田県の郷土料理で、ハタハタ（鰰）を用いた飯寿司（イズシ）の一種、発酵ずしである。ハタハタ漬けとも。江戸時代においてハタハタは安価な魚であり、貴人には好まれなかったものの民衆の間で人気を得ていた。ハタハタ寿司は海岸部だけでなく秋田全域で食べられており、昭和初期の

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