岡山県のラーメンとは? - 日本語辞典 Mazii

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岡山県のラーメン

特製めんとスープをベースにした低価格の醤油ラーメンで、井原市産の醤油を使用。具材には、井原市産の美星豚を使用した焼豚と、明治ごぼう（明治ごんぼう）を使用した牛蒡の金平、小田郡矢掛町産のモヤシ、倉敷市真備町の竹の子を使用したメンマが載る。岡山県の名物であるママカリの煮干しで出汁を取ったラーメン。

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Các từ liên quan tới 岡山県のラーメン

竹岡ラーメン

醤油ダレに麺茹湯と肉の旨みの詰まっている真っ黒なスープ、薬味に角切りの玉ねぎ、大ぶりチャーシューを入れたものが特徴的なラーメン。竹岡ラーメンの特徴は独特の作り方にある。スープは、チャーシューを煮込んだ醤油ダレに麺茹でに使用した湯（または何も入れず沸かした湯）を入れるのみである。その醤油ダレ

岡山県

岡山さくらカーニバル（岡山市北区・中区）おかやま桃太郎まつり・うらじゃ（岡山市北区）岡山国際音楽祭（岡山市）倉敷天領夏祭り（倉敷市）津山さくらまつり（津山市）津山納涼ごんごまつり（津山市）津山まつり（津山市）御神輿武器行列（土下座まつり）（新見市）新見ふるさとまつり（新見市）久世祭り（真庭市）

岡山県の城

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高山ラーメン

高山ラーメン（たかやまラーメン）は、主に岐阜県高山市で食べられているラーメンの一種。飛騨ラーメン（ひだラーメン）、飛騨高山ラーメンと呼ばれることもある。スープは鶏ガラベースのあっさり醤油、麺は極細ちぢれ麺。通常のラーメンはスープ（出汁）とタレ（かえし）を別々に作ることが多いが、高山ラーメンは、スープとタレを一緒に混ぜて煮込むのが特徴的である。

新潟県のラーメン

ラーメンとしてのメディアへの露出が多くなっている:13。５大ラーメンに「妙高豚汁ラーメン」「から揚げラーメン」を追加し、新潟７大ラーメン、さらに「麻婆麺」を追加して新潟８大ラーメンとしてメディアで取り上げられたこともあるが、主流にはなっていない。新潟のラーメン店の多くはトレンドを取り入れアレンジ

ラーメン

〖(ドイツ) Rahmen〗

岡山県旗

岡山県の旧県章は1919年に制定された。この県章は漢字の「岡」を鈴の形に図案化したもので1935年と1948年にデザインが一部変更されている。公選制導入後の第2代知事・三木行治が「ブタが気絶しているようだね」と評したことから人気が無くなり、1956年に「丘」を表す2つの半円の中央を「山」を表す「∧」でまた

マルイ (岡山県)

マルイでは独自にプライベートブランドの「Mam Heart（マムハート）」を展開している。また、趣旨によりマムハートを4分類している。商品としては、一般食品を始め、日配品、生鮮品、惣菜など多岐にわたる。4分類は以下の通り。 Mam Heart Selection（マムハートセレクション）素材・製法・味にとことんこだわった安心安全な特選高品質商品