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岡崎酒造株式会社(おかざきしゅぞう、Okazaki Brewer co,ltd. )は長野県上田市市街地・旧北国街道柳町にある酒類販売業者。 主力商品は「亀齢」(きれい)。発芽玄米・胚芽米を使った清酒も製造・販売している。 1665年(寛文5年) - 創業。 2005年(平成17年) - 創業340年を迎えた。 代表取締役社長 岡崎時子
酒をつくること。
酒を醸造すること。 さかづくり。
船台の建設にも着手し1905年(明治38年)に第一船台が完成。その後も新船台の建設を継続し、設備を拡張した。第4船台上のガントリークレーンは1912年(明治45年)に竣工している。1937年(昭和12年)までに8つの船台を設置、うち第6船台
慶応年間に蔵を建て替える。 1918年(大正7年)8月1日 合資会社内ヶ崎酒造店設立。 鳳陽(各種) 鳳陽の銘柄は、「唐書」の季善感伝に”鳳鳴朝陽”とあり、その鳳にあやかり命名された。 純米酒みやぎ萩 日本酒の銘柄一覧 日本酒メーカー一覧 老舗の一覧 富谷宿 内ヶ崎儀左衛門 - 内ヶ崎酒造店店主
「さかづくり」に同じ。
酒を醸造すること。 また, その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。
密造酒(みつぞうしゅ)とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。酒税確保のための規制により非合法化された自家消費用の酒類のような、中間的な類型もある。