揚州チャーハンとは? - 日本語辞典 Mazii

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揚州チャーハン

基準では使用する米のランクを定め、新鮮な鶏卵を主たる食材とし、水で戻した干しナマコ、鶏もも肉など8種類の材料を用いて、決まった手順で炒めて作る必要がある。この他に以下のような基準が定められている。鶏卵を3個から4個使用する。ナマコや鶏肉のほかの食材は中国ハム、干し貝柱、片栗粉をまぶした川エビ、干しシイタケ、タケノコ、グリーンピースを用いること。

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Các từ liên quan tới 揚州チャーハン

チャーハン

チャーハン（炒飯）は、炊きあがった米飯を様々な具材と共に油で炒めた中華料理のこと。焼きめしと呼ぶ地域もある。隋代から宋代にかけての中国発祥の中華料理の一つ。『食経』という書物には、7世紀初めの隋の宰相が現代のチャーハンに似た「砕金飯（金のかけらのようなご飯、という意味）」と呼ばれる料理を食してい

揚州

揚州（ようしゅう）揚州 (古代) - 中国古代の九州のひとつ。淮河南岸から南シナ海沿岸までの地方が想定されている。揚州 (江蘇省) - 中国の隋代以降にかつて存在した州。現在の江蘇省揚州市に相当する。揚州 - 中国の南北朝時代、陳により短期間設置された州。蔣州を参照。揚州 -

揚州市

六合県・江浦県が南京市に編入。(2市10県) 1958年8月31日 - 黄橋県が泰興県に編入。(2市9県) 1958年9月 - 高郵県の一部が宝応県に編入。(2市9県) 1958年9月5日 - 邗江県が揚州市に編入。(2市8県) 1958年12月20日 - 泰州市・泰県が合併し、泰州県が発足。(1市8県) 1960年4月29日

揚揚

ようよう

得意げなさま。誇らしげなさま。

揚州八怪

揚州八怪（ようしゅうはっかい）とは、清朝乾隆期頃に現れた揚州を代表する一群の文人画家をいう。汪士慎・李鱓・金農・黄慎・高翔・鄭燮・李方膺・羅聘のほかに辺寿民・陳撰・華嵒・高鳳翰・閔貞らを加える説もあり、八怪とはいえ必ずしも八人というわけではない。この一派はとりわけ花鳥画に優れ、四君子と言われる梅

揚州 (古代)

郵・揚子・天長の7県を管轄した。北宋のとき、揚州は淮南東路に属し、江都県1県を管轄した。1135年（紹興5年）以降、揚州は江都・広陵・泰興の3県を管轄した。 1276年（至元13年）、元により揚州大都督府が立てられたが、江淮等処行中書

揚州大学

に「揚州師範学院」「江蘇農学院」「揚州工学院」「揚州医学院」「江蘇水利工事専門学校」「江蘇商業専門学校」が統合され、現在の「揚州大学」となった。畢飛宇 - 小説家。代表作に小説『ブラインド・マッサージ』（『推拿』）南京大学教授、江蘇省作家協会副主席。陳玘 - 卓球選手。2004年アテネオリンピック男子ダブルスの金メダリストである。

揚州商人

株式会社ホイッスル三好（ほいっするみよし）が運営する。株式会社ホイッスル三好はサービス、レストラン、食品会社、ホテル、商事会社、農園などのグループ会社を傘下に抱える持ち株会社である。代表取締役会長・社長・CEOは三好比呂己である。ホイッスルとはサッカー用語でサッカーが好きな創業者が試合を開始するホイッスルから名付けたものである。