早ずしとは? - 日本語辞典 Mazii

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早ずし

早ずし（早寿司、はやずし）は、酢飯と寿司種を使用する寿司の総称、または、料理である。乳酸発酵を使用するなれずしとは異なり、酢を用いて発酵をするのが特徴である。江戸前寿司やちらし寿司なども酢飯を使うという点で、早ずしに分類される。早ずしが誕生する以前の日本においては、乳酸発酵を使用するホンナレ、ナマ

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Các từ liên quan tới 早ずし

ずしずし

（副）

早指し

（一手の）制限時間が通常の対局よりも短く設定された対戦形式。囲碁の場合は早碁（はやご）と呼ぶ。ここでは2の意味について解説する。プロ棋戦や一部のアマチュア棋戦では、持ち時間を使い切った後でも、制限時間内に着手し続けていれば時間切れ負けとはならない。プロ棋戦ではその制限時間が「1手につき1分未満」（1手1分未満で指さなければ

あずまずし

画像提供依頼：あずまずしの画像提供をお願いします。（2023年12月）あずまずしまたはあずまとは、広島県、岡山県、愛媛県の瀬戸内地域の郷土料理の一つである。おからと小魚を使った寿司の一種。広島県の山間部にもほぼ同様のすしがあるが、卯の花ずし（うのはなずし）と称すことが多く、「あずまずし」の名は主に海岸部での呼称。

ずして

（連語）

きずし

きずし（生寿司、生鮨）は、魚を酢締めしたもの。鯖の酢締めを指すことが多いが、鰆、鯵、鯛などを用いたものもある。鯖の場合はしめさばと類似する。概ね西日本では「きずし」、東日本では「しめさば」と呼ぶのが一般的である。寿司という名前だが飯無しの切り身で食べるのが一般的。切り身はさらに切り込みを入れる場合も

しずか

女優、タレント武藤静香 - ファッションモデル、ファッションデザイナー武田静加 - ファッションモデル静実芽 - グラビアアイドル久野静香 - 日本テレビアナウンサー亀井静香 - 政治家（衆議院議員）伊集院静 - 作家、作詞家白川静 - 文学博士（漢文学・東洋学）女性源静香（しずか） - 漫画・アニメ『ドラえもん』の登場人物。

しずる

コンビを組む際、KAƵMAは「童顔なんで年下だと思い込み、言うことを聞きそうだと思って」村上へ声をかけたが、実際は村上の方が3歳年上。コンビ名の由来は、表参道に位置していた定食屋の店名から。特別その店に縁があるわけではなく、言葉の響きで決めた。 NSC卒業後、わずか2か月で解散。村上がKAƵMAを自宅に呼んで解散を切り