水戸納豆とは? - 日本語辞典 Mazii

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水戸納豆

水戸納豆（みとなっとう）は、茨城県水戸市周辺で製造される納豆のブランド。全国で販売されている納豆の半分以上が茨城県産である。水戸納豆という用語は一般名詞として認識されており、単独語句による商標登録は実質不可能となっている。これにより、水戸市及び近隣の各納豆メーカーがこぞって水戸納豆

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Các từ liên quan tới 水戸納豆

納豆

“切干し大根、ベストのメニュー！「そぼろ納豆」”. 丸ごと小泉武夫食マガジン. 2023年3月8日閲覧。 ^ “そぼろ納豆／しょぼろ納豆茨城県｜うちの郷土料理”. 農林水産省. 2023年3月8日閲覧。 ^ “ポリポリとした食感がやみつきに！茨城県民のソウルフード「そぼろ納豆」”. ロータスタウン.

納戸

〔「なん」は唐音〕

納豆菌

納豆菌が麹米に繁殖すると「スベリ麹」と呼ばれる、ヌルヌルした納豆のような麹になってしまう。杜氏や蔵人は日本酒仕込みの時期に納豆は口にすべきではない食べ物であった。また、納豆菌（枯草菌）は食品としての納豆以外からも、乾燥不十分な稲わら

甘納豆

10年）の内国勧業博覧会にて優等賞を得ている。また、榮太樓ではその後も開発を継続し、1887年（明治20年）に白隠元を原料とした甘納豆を創製して村時雨と名付け、昭和初期には栗を原材料とした甘納豆を創製し、栗納糖と名付けた。北海道の道央圏や山梨県には、甘納豆を赤飯に入れる風習がある。室町時代に甲

納豆汁

山形県醤油味噌工業協同組合 (unknown). “山形県醤油味噌工業協同組合［「納豆汁」とは……］”. 山形県醤油味噌工業協同組合. 2007年12月18日閲覧。 ^ 山形市観光協会高野秀行『謎のアジア納豆―そして帰ってきた〈日本納豆〉』新潮社〈新潮文庫〉、2020年。物売り納豆味噌汁表示編集

納戸町

日本 > 東京都 > 新宿区 > 納戸町納戸町（なんどまち）は、東京都新宿区の町名。住居表示未実施。新宿区の東部に位置する。牛込地域の町である。町域北東部は、中町・南町に接する。南東部は、払方町・市谷鷹匠町に接する。南部は市谷左内町に接する。西部は二十騎町・市谷加賀町に接する。北西部は、南山伏

小納戸

小納戸（こなんど）は、江戸幕府の役職のひとつで、将軍近侍職にあたる。幕府における小納戸は、将軍が起居し、政務を行う江戸城本丸御殿中奥で将軍に勤仕して、日常の細務に従事する者のこと。役高は500石 (小納戸頭取の役高は1500石)で、若年寄の管轄支配下とされ、御目見以上であり、布衣着用を許された。

納豆巻き

納豆巻き（なっとうまき）は、納豆などを具材（芯）とする巻き寿司。細巻き寿司、あるいは軍艦巻きの一つである。細巻き寿司としての納豆巻きの発祥は、岩手県盛岡の寿司屋『三寿司』であるとされる。1963年（昭和38年）、当時高級料理であった寿司を、低価格で多くの人に提供しようと、盛岡の市民に親しまれてい

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