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粉豆腐汁(こなどうふじる)は、古くから奈良県などに伝わる日本の仏前料理の一つ。もち米と大豆の粉を7対3の割合で作った細長い団子とナスを入れた味噌汁。秋の彼岸の中日に、仏前に供える。 社団法人全国調理師養成施設協会 編『改訂 調理用語辞典』調理栄養教育公社、1998年。ISBN 4-924737-35-6。
(1)しる。 水け。
(1)物の内部にある液体。 物からしみ出た液, または, しぼり取った液にもいう。
固体が砕けて細かになったもの。 こな。
細かく砕けてきわめて小さい粒になったもの。 粉末。 こ。
魚介を実(ミ)とし, 塩だけで味をつけた吸い物。 うしお。 うしおに。
「乳(チチ){(1)}」に同じ。
乳から出る汁。 ちち。