Ngôn ngữ
Không có dữ liệu
Thông báo
Không có thông báo mới
端的にいうと、 酸化剤は還元される。 還元剤は酸化される。 分子中のすべての原子にはそれぞれ酸化数を付与することができる。この数は酸化剤が作用したときに変動する。 反応物の酸化状態の変化によって酸化還元反応が生じる。 酸化は文字通り物質が酸化物になることをも意味する。この過程は金属(鉄の酸化
剤である。再酸化剤自身が基質を酸化するわけではない。 A + 触媒(活性) → B + 触媒(失活) 触媒(失活)+ 再酸化剤 → 触媒(活性) 再酸化剤は酸化反応における犠牲試薬にあたる。目的とする反応を起こす試剤が高価であったり高い毒性を持っていたりする場合、安価あるいは低毒性の再酸化剤
混酸 (こんさん、英: mixed acid) とは、濃硫酸と濃硝酸を3:1の体積比で混合した液体。芳香族化合物およびセルロースのニトロ化に用いられる。硫酸と硝酸以外の組合せでも混酸と呼ぶが、一義的には硝酸と硫酸の混合物を指す。 混酸中では、硝酸1分子と硫酸2分子から1分子のニトロニウムイオンNO+
性質の違う物がまざりあうこと。 まぜあわせること。
されることにより食品の酸化を抑制する。代表的なものに清涼飲料水の酸化防止に使われるアスコルビン酸(ビタミンC)がある。 酸化防止剤として用いられる抗酸化物質には、ビタミンC(アスコルビン酸)、ビタミンE(トコフェロール)、BHT(ジブチルヒドロキシトルエン)、BHA(ブチルヒドロキシアニソール)、
ある物質が酸素と化合する反応, またはある物質から水素が奪われる反応。 一般には原子・分子・イオンから電子が奪われる反応をいう。 さらに一般には, 反応にあずかる各原子に対し一定の規則による酸化数を考え, 酸化数の増大を酸化と考える。
ミキサー。
カクテル。