渥美沢庵とは? - 日本語辞典 Mazii

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渥美沢庵

渥美沢庵（あつみたくあん）は、愛知県田原市において生産されている沢庵漬けの一種。阿波晩生という品種の大根を用いて作られる。阿波晩生は歯切れがよいのが特徴とされる。米ぬか・柿の皮・なすの葉・昆布・唐辛子・塩などを加えた糠床に1年間漬けることにより、風味豊かで自然の甘みと香りのよい沢庵ができるという。

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Các từ liên quan tới 渥美沢庵

渥美

あつみ

愛知県渥美郡の町。渥美半島の先端に位置し伊良湖岬がある。

沢庵

たくあん

(1)(1573-1645) 江戸初期の臨済宗の僧。但馬国の人。名は宗彭(ソウホウ)，沢庵は道号。南宗寺の一凍紹滴(イツトウシヨウテキ)の法を嗣ぎ，大徳寺の住持となる。紫衣(シエ)事件で幕府を批判して出羽上山に流されたが，のち，召されて品川に東海寺を開く。詩歌・俳諧・茶道に通じ，特に書は茶人に愛好された。著「明暗双々集」など。

沢庵

たくわん

「たくあん（沢庵）{(2)}」の転。

渥美窯

北緯34.634778度東経137.195500度 / 34.634778; 137.195500 (渥美窯) 渥美窯古代猿投窯の灰釉陶器を遡源とする「山茶碗」を焼く窯が渥美半島にも伝播したことで生産が開始され、12世紀初頃（平安時代末期）から13世紀末（鎌倉時代）にかけて操業した。窯分布圏の

渥美湾

み、内湾のため波は穏やかである。三河湾国定公園に含まれる。地形は浅い海盆状であり、豊川水系から続く中央構造線が湾の中央部を東西に走っている。中央構造線以北は花崗岩が卓越し、中央構造線以南の姫島は蛇紋岩、竹島や三河大島は片麻状花崗岩が卓越している。渥美半島先端部にはかつて西山砂丘があった。渥美半島は

渥美マリ

（1970年2月7日、大映）でんきくらげ（1970年5月1日、大映） - 由美役太陽は見た（1970年5月30日、大映）夜のいそぎんちゃく（1970年7月1日、大映）でんきくらげ可愛い悪魔（1970年8月23日、大映）しびれくらげ（1970年10月3日、大映） - みどり裸でだっこ（1970年11月22日、大映）

渥美清

清（あつみきよし、1928年〈昭和3年〉3月10日 - 1996年〈平成8年〉8月4日）は、日本のコメディアン、俳優、歌手。本名：田所康雄（たどころやすお）。代表作『男はつらいよ』シリーズで、柴又育ちのテキ屋で風来坊の主人公「車寅次郎」を演じ、「寅さん」として広く国民的人気を博した昭和の名優。

渥美博

タイガーロイド、スカイライダー、水兵に変装したバダン戦闘員武闘拳猛虎激殺!（1976年、東映）ミカドロイド（1991年、東宝）ガメラ大怪獣空中決戦（1995年、東宝） - 通信員まむしの兄弟（1997年、東映）エクスカリバー（1998年、宝塚歌劇団宙組） - 擬闘ゴースト/ニューヨークの幻（2002年 -