石焼き芋とは? - 日本語辞典 Mazii

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石焼き芋

石焼き芋（いしやきいも）は、サツマイモを加熱した食品である。焼き芋料理の一種であり、加熱された石を利用する。熱した小石の中にサツマイモを埋めて、間接加熱によって焼いたもの。焼き芋屋が屋台や軽トラックに専用の釜（窯）を積み売り歩く姿は、日本の冬の風物詩の一つである。売り歩く際は「いーしやぁーきい

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焼き芋

焼き芋（やきいも）は、加熱したサツマイモ。東アジア特有の食文化とされ、石焼き芋や壺焼き、かまど焼きなどがある。日本では2015年に生産されたサツマイモ81万4,200トンのうち、およそ6万トンが焼き芋として消費されていたようだ。なお、焼き芋は冬の季語となっている。中国では焼き

石焼き

石焼き（いしやき）とは、石板（石焼プレート）や小石等を熱して、その熱で材料を焼く調理方法、及び、この方法で調理された料理。代表的な料理としては次のものがある。小石を使用するもの：石焼き芋、焼き栗、甘栗石板を使用するもの：石板焼き、石焼き石製の容器を使用するもの：石焼きビビンバ石焼き

芋焼酎

量が急増し、東京・関信越では2000年から2004年にかけて本格焼酎の消費数量が約60,000キロリットルから約115,000キロリットルまで2倍近くに急増して南九州4県の消費量を上回るようになった。この第3次ブームの中心となったのは芋焼酎で、2000年から2005年にかけて課税移出数量は67,509キロリットルから164