練り菓子とは? - 日本語辞典 Mazii

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練り菓子もしくは練菓子（ねりがし）は、別名「こなし」ともいい、粉末状もしくは粒状の原料と液状もしくは粘土状の原料を配合してから、外力を繰り返し加えて分布を均一化し、粘土状の塑性変型する状態に仕上げた間食用の食品類。原料の性質により、成形後にそのまま食用になるものと、蒸して加熱する必要があるものに

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菓子折り（かしおり。菓子折）とは、菓子を外箱（折箱）に収めた物。多くは手土産・進物用として用いられる。菓子折の「折」とは本来は菓子を入れる箱のことで、それに入れた物を数える際には一折、二折など言った。初対面の挨拶時の手土産の品のほか、相手方への感謝や謝罪の贈り物として用いられることが多い

サポートギタリストとして、HERITAGEの田中専務が参加。 4月19日 hormone tank recordより、曖昧中毒名義で、マキシシングル「毆り曖、蹴りに戀。」発売。 11月22日 hormone tank recordより、5thアルバム「煩悩五段活用」発売。 2011年 1月19日

通常の食事以外に食べる嗜好品。砂糖・水あめ・餡(アン)などを加えた甘いものが多い。古くは果実・草の実をいった。今も果物を水菓子という。

練り（ねり）もしくはお練り（おねり）とは、祭礼の神輿や山車を神事の奉納や観衆への披露のために動かす様子のことをいう。祭礼中の移動のときは「市中を練り廻す」「参道を練り歩く」などのような表現で用いる場合もある。伝統芸能において、役者等が一定の距離を関係者らと行列して歩く

口取り菓子（くちとりがし、くちとりかし）は、本膳料理に添えられる菓子。通称「口取り」。口取り肴については、御節料理（口取り）を参照。本来の口取り菓子については本膳料理（硯蓋）・和菓子を参照。ここでは、北海道での口取りについて記述する。御節料理に模した北海道・青森県などに伝わる郷土菓子。年末に

菓子を盛る器。鉢物(ハチモノ)と蓋物(フタモノ)とがある。菓子入れ。

水分の少ない菓子。押し物（落雁(ラクガン)の類）・掛け物（金平糖の類）・焼き物（煎餅(センベイ)の類）など。茶の湯では原則として薄茶に用いる。

パン > 菓子パン菓子パン（かしパン）とは、表面に甘い味を付けたり甘味のある具を入れたパン。あんパン、ジャムパン、クリームパンが日本3大菓子パンと言われている。食品表示法の食品表示基準では、パンを食パン、菓子パン、その他のパンと分類している。食品表示基準では、菓子パンは「あん、クリーム、ジャム

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