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ごみ。 ちり。 くず。 転じて, つまらないもの。
(1)物のくず, 不要になったもの, 役に立たないものなどの総称。
ごみ。 ちり。 あくた。
炊事場から出る, 食べ物のくず。
カラシナの種子。 芥子泥(デイ)にして湿布に用いたり, 芥子漬(カラシヅ)け・カレー粉の原料など, 食用嗜好品として用いられる。
⇒ かいし(芥子)
〔形容詞「からし」の終止形の名詞化〕
(1)ケシ科の大形二年草。 東ヨーロッパ原産。 高さ約1メートル。 葉は緑白色で基部は茎を抱く。 初夏, 茎頂に紅・紅紫・白などの大きな四弁花を単生し, 球形の果実を結ぶ。 種子は小さく黒または白で多数あり, 芥子油をとるほか, パンや和菓子の飾りに用いる。 未熟の果実から阿片がとれるので, 一般の栽培は禁止されている。