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金盃 生酒 300ミリリットル瓶 ^ 金盃のこだわり - 金盃酒造 ^ a b 『赤い気炎―造り酒屋の女社長奮闘記』[要ページ番号] ^ a b c d e f g h i j k l m n o p 『赤い気炎―造り酒屋の女社長奮闘記』(132-136ページ) ^ 吉野杉から銅製のタンクへ 灘の銘酒貯蔵法の革命
酒をつくること。
酒を醸造すること。 さかづくり。
酒ぬのや本金酒造株式会社(さけぬのやほんきんしゅぞう)は、長野県諏訪市にある日本酒メーカー。諏訪五蔵のひとつ。 創業は江戸時代後期の宝暦6年(1756年)で、当初の屋号は「志茂布屋」(しもぬのや)。酒屋の家に生まれた宮坂伊三郎が分家独立、初代当主として大和屋の酒株を買収したのが始まりである。醸造業の
金紋秋田酒造株式会社 (きんもんあきたしゅぞう) は、秋田県の清酒製造業を行う日本の酒蔵である。日本酒の長期熟成酒を使った商品開発に特徴がある。 1936年 - 秋田富士酒造店として創業。 1973年 - 金紋秋田酒造株式会社設立。 2009年 - IWC(インターナショナルワインチャレンジ)20
「さかづくり」に同じ。
酒を醸造すること。 また, その人や家。 さけづくり。 しゅぞう。
密造酒(みつぞうしゅ)とは、酒造を管理する法令のある社会において、公権力による管理から外れて非合法に製造されたアルコール飲料の総称である。飲酒そのものを規制する法令をくぐって酒類を提供するためのものや、酒税を脱税するために製造されたものなどが相当する。酒税確保のための規制により非合法化された自家消費用の酒類のような、中間的な類型もある。