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饂飩
うどん
小麦粉を塩水で練って薄くのばし, 細長く切ったものをゆでた食品。 切り麦。 うんどん。
〔奈良時代に唐から伝わった「餛飩(コントン)」を温かくして食べた「うんとん」に由来するという〕
Từ điển Nhật - Nhật
饂飩
うんどん
「うどん(饂飩)」に同じ。
「茶屋へよりて, 打置の~いそがせ/浮世草子・諸艶大鑑 4」
Từ điển Nhật - Nhật
饂飩
ワンタン
〔中国語〕
中国料理の点心の一。 小麦粉で作った四角形の薄皮で豚のひき肉を包んだもの。 ゆでてスープに入れたり, 揚げたりする。 フントゥン。
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