鯒とは? - 日本語辞典 Mazii

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鯒

こち

(1)カサゴ目コチ科の海魚の総称。日本近海にはコチ・メゴチなど約一五種がいる。

(2){(1)}の一種。全長60センチメートルに及ぶ。体形は上下に平たく，頭は大きく，尾の方は細い。体色は黄褐色で，多数の小斑点が散在する。沿岸の砂底にすむ。食用となり，夏，特に美味。本州中部以南からインド洋にかけて分布。 ﹝季﹞夏。

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魚心あれば食べ心

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メゴチ

メゴチ Suggrundus meerdervoortii（女鯒）は、カサゴ目コチ科に属する魚類。広義のコチの一種で、日本を含む東アジアの温帯・亜熱帯の沿岸域に分布する。食用に漁獲もされている。ただし、釣り人の間ではスズキ目ネズッポ科のネズミゴチなどを「メゴチ」と呼ぶので注意を要する。

日本の農林水産業

は469万トンで、前年より8万トン減少。海洋漁場の生産量は17万トン減少して355万トンであった。日本のイワシとカレイが増加した一方で、イカナゴ系と真鯒系は減少したが水産養殖は80,000トン増加して107万トンになった。海藻類の漁獲量も同様に増加。内陸漁業および水産養殖地域の生産量は5,000トン増加して69