鹹水魚とは? - 日本語辞典 Mazii

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鹹水魚

鹹水魚（かんすいぎょ）とは、多量の塩分が含まれる水域に棲息する魚類の総称である。鹹水とは、狭義では炭酸ナトリウム・炭酸カリウムなどが溶解した強アルカリ性の水のことをいうが、広義では溶質の種類を問わない塩分濃度が高い水のことをいう。従って広義では海水は紛れもない鹹水であり、海水域に棲息する魚類、即ち

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Các từ liên quan tới 鹹水魚

鹹水

かんすい

塩分を多量に含んだ水。塩からい水。海の水。

鹹い

からい

(1)舌が刺激を受けるような味だ。胡椒(コシヨウ)・山葵(ワサビ)・芥子(カラシ)などの舌がひりひりするような感じの形容。

鹹湖

かんこ

「塩湖(エンコ)」に同じ。

鹹味

かんみ

塩からい味。塩け。

鹹蛋

咸蛋）、xiándàn）とは、中国、香港、台湾、東南アジアで広く作られているアヒルなどの塩漬け卵。発酵食として、また調味料の代わりとして中国の家庭料理の食材の一つとなっている。塩水に生卵を浸し、時折かき混ぜながら1ヶ月程度寝かせて造る。多くは茹でて、ゆで卵状態にして、粥などと共に食べるが、生食する場合もある。黄身を満月

海水魚

海水は体内よりも浸透圧が高いため、海水魚は水分が体外に流出する脱水の危機に常にさらされている。最も原始的な脊椎動物であるヌタウナギ類は、体液の一価イオンを海水と同レベルに順応させ、サメ・エイに代表される軟骨魚類は尿素などの窒素代謝物を体内に蓄積し、浸透圧

寒水魚

『寒水魚』（かんすいぎょ）は、1982年3月21日に発表された中島みゆきの9作目のオリジナルアルバム。タイトルの「寒水魚」は、熱帯魚をもじった中島みゆき自身による造語である。プロデュースは中島自身の手による。アレンジャーは青木望、後藤次利、松任谷正隆の3人（各人がどの楽曲を手掛けたかは下記を参照）。