Kết quả tra cứu mẫu câu của 酵母
子嚢菌門
には、
パン酵母
や
トリュフ
、
青カビ
など
多
くの
有用
な
菌類
が
含
まれる。
Ngành Nấm Túi bao gồm nhiều loài nấm hữu ích như nấm men làm bánh, nấm truffle và nấm mốc xanh.
パン
を
焼
くためには、
酵母
を
使
って
生地
を
発酵
させることが
重要
です。
Để làm bánh mì, việc sử dụng men nở để lên men bột là rất quan trọng.