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野菜・魚介などを, 酢・味噌・胡麻(ゴマ)などとまぜた料理。
〔「あえ」は動詞「肖(ア)ゆ」の連用形から〕
一つの乗り物に一緒に乗る。 乗り合わせる。
ののしり合う。
⇒ みちあえのまつり(道饗祭)
昔, 陰暦六月・一二月, 京都の四隅に八衢比売(ヤチマタヒメ)・八衢比古(ヤチマタヒコ)・久那斗(クナド)の三神をまつって, 路上で怪物・妖物を饗応し, 都にはいるのを防ぐために行なった祭事。 ちあえのまつり。