こめ油とは? - 日本語辞典 Mazii

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こめ油

こめ油（こめゆ、こめあぶら、べいゆ、米油、rice bran oil）は、米糠から抽出される植物油である。米糠油（こめぬかゆ、こめぬかあぶら）とも。様々な呼び名や書き方があるが、日本農林規格 (JAS) では「こめ油」を使用している。こめ油の原材料は、玄米を搗精した際の副産物である米糠である。

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Các từ liên quan tới こめ油

油こし

油こし（あぶらこし）とは、揚げ物の調理の際に用いられる調理器具。油こし器。揚げ物の調理に使った使用済の食用油の不純物を取り除くための網（こし網）であり、食用油を保管するための容器であるオイルポットと一体になったものもある。紙製の油こし紙が用いられることもある。細かい不純物も取り除くことができるよう

めんこ

めんこ（面子）とは、日本の子供の遊びで使われる玩具の一つ。めんこの語源は「小さな面」を表す「面子」である。マージャン用語は無関係。昭和30年代（1955年 - 1964年）においては、めんち、ぱんす、ぱっちんとも呼ばれていた。めんこは素材により、大きく分けて泥めんこ、鉛めんこ、紙めん

めこん

株式会社めこんは、東アジア・東南アジア・南アジアを中心とした社会科学系の書籍を出版する日本の出版社。小説作品等も翻訳出版する。沿革　1978年（昭和53年）12月　創立代表者　桑原晨本社所在地　東京都文京区本郷 3-7-1 株式会社めこん表示編集表示編集

油っこい

あぶらっこい

(1)食品が脂を多く含んでいる。

油そうめん

油そうめん（あぶらそうめん）または油ぞうめん（あぶらぞうめん）は奄美大島や徳之島など鹿児島県奄美群島の郷土料理である。家庭料理、食堂の食事、居酒屋などの食事物、おやつ代わりの軽食などとしてよく食べられる。茹でた素麺に油を入れたたれにからめて作るため、麺がくっつかないのが特徴。地元では油ぞうめん

めんこい

（形）

たこめし

「明石たこやわらか煮弁当」。後のせ蛸飯。大洗駅（茨城県） - 「三浜たこめし弁当」。炊き込み蛸飯に蛸の煮物の薄切りを乗せている。 ^ “たこめし兵庫県 | うちの郷土料理：農林水産省”. 2022年11月7日閲覧。 ^ 元祖珍辨たこめしたこ飯｜松山市｜愛媛いいもの図鑑 - 愛媛県観光物産協会表示編集