グルカン 1,3-β-グルコシダーゼとは?

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グルカン 1,3-β-グルコシダーゼ

^ Barras, D.R. and Stone, B.A. (1969). “β-1,3-Glucan hydrolases from Euglena gracilis. I. The nature of the hydrolases”. Biochim. Biophys. Acta 191:

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Các từ liên quan tới グルカン 1,3-β-グルコシダーゼ

グルカンエンド-1,3-α-グルコシダーゼ

3-α-D-グルカン）からの生成物は、ニゲロースとα-D-グルコースである。 ^ “Enzymes that hydrolyze fungal cell wall polysaccharides. I. Purification and properties of an endo-alpha-D-(1-3)-glucanase

Β-グルカン

Shih-Houng Young, Vincent Castranova (2005-03-18). Toxicology of 1 - 3-Beta-Glucans: Glucans as a Marker for Fungal Exposure. CRC Press. p. 70. ISBN 9780415700375

Β-グルコシダーゼ

β-グルコシダーゼ(β-glucosidase; EC 3.2.1.21)は糖のβ-グリコシド結合を加水分解する反応を触媒する酵素。β‐D‐グルコシドグルコヒドロラーゼ，アミグダーゼとも呼ばれる。また、β-グリコシド結合を持つ代表的な糖であるセロビオースやゲンチオビオースから、しばしばセロビアーゼ、ゲンチオビアーゼとも呼ばれる。

ストリクトシジン-β-グルコシダーゼ

類される。インドール及びトコンアルカロイドの生合成に関与している。また、ストリクトシジンは、インドールアルカロイドの前駆体となる。 ^ “Glucosidases involved in indole alkaloid biosynthesis of Catharanthus cell cultures”

グルカン 1,6-α-グルコシダーゼ

グルカン 1,6-α-グルコシダーゼ(Glucan 1,6-alpha-glucosidase, EC 3.2.1.70)は、系統名をグルカン 6-α-D-グルコヒドロラーゼ(glucan 6-alpha-D-glucohydrolase)という酵素である。他に、exo-1,6-beta-glucosidase

ガラクタンエンド-β-1,3-ガラクタナーゼ

3-beta-D-galactanohydrolase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。 β-1,3-ガラクタン及びβ-1,3-ガラクトオリゴ糖を特異的に加水分解する。エノキタケ由来のこの酵素は、2型の植物アラビノガラクタンに見られるβ(1->3)結合を加水分解する。 ^ “Endo-beta-1,3-galactanase