ガラクタンエンド-β-1,3-ガラクタナーゼとは?

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ガラクタンエンド-β-1,3-ガラクタナーゼ

3-beta-D-galactanohydrolase)という酵素である。以下の化学反応を触媒する。 β-1,3-ガラクタン及びβ-1,3-ガラクトオリゴ糖を特異的に加水分解する。エノキタケ由来のこの酵素は、2型の植物アラビノガラクタンに見られるβ(1->3)結合を加水分解する。 ^ “Endo-beta-1,3-galactanase

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Các từ liên quan tới ガラクタンエンド-β-1,3-ガラクタナーゼ

エンド

〖end〗

ガラクタンエンド-1,6-β-ガラクトシダーゼ

アラビノガラクタンタンパク質及び(1->3):(1->6)-β-ガラクタンの(1->6)-β-D-ガラクトシド結合をエンド型で加水分解し、最終生成物としてガラクトース及び(1->6)-β-ガラクトビオースを生成する。この酵素は、重合度が3以上の1,6-β-D-ガラクトオリゴ糖を特異的に加水分解する。

エンド-1,3(4)-β-グルカナーゼ

^ Barras, D.R. and Stone, B.A. (1969). “β-1,3-Glucan hydrolases from Euglena gracilis. I. The nature of the hydrolases”. Biochim. Biophys. Acta 191

グルカン 1,3-β-グルコシダーゼ

^ Barras, D.R. and Stone, B.A. (1969). “β-1,3-Glucan hydrolases from Euglena gracilis. I. The nature of the hydrolases”. Biochim. Biophys. Acta 191:

ガラクタン

latifoliaに由来するガラクタンは、主にα(1→6)結合からなるが、アカシア由来のものはα(1→3)結合が主である。寒天ガラクトオリゴ糖 ^ Galactans - MeSH・アメリカ国立医学図書館・生命科学用語シソーラス（英語） ^ Zanetti, Maurizio; Capra, Donald

グルカンエンド-1,3-α-グルコシダーゼ

3-α-D-グルカン）からの生成物は、ニゲロースとα-D-グルコースである。 ^ “Enzymes that hydrolyze fungal cell wall polysaccharides. I. Purification and properties of an endo-alpha-D-(1-3)-glucanase

アラビノガラクタンエンド-1,4-β-ガラクトシダーゼ

アラビノガラクタンエンド-1,4-β-ガラクトシダーゼ(Arabinogalactan endo-1,4-beta-galactosidase、EC 3.2.1.89)は、アラビノガラクタン 4-β-D-ガラクタノヒドロラーゼという系統名を持つ酵素である。以下の化学反応を触媒する。

ベンザイン

ベンザイン (benzyne) とは、分子式 C6H4 で表される、ベンゼンから水素原子を2つ取り除いたジデヒドロベンゼンのことである。取り除く2つの水素の位置によって3種の構造異性体、すなわち o-ベンザイン（1,2-ジデヒドロベンゼン）、m-ベンザイン（1,3-ジデヒドロベンゼン）、p-ベンザイン（1