ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼとは?

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ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ

ストラ・バージン・オリーブ・オイルとバジリコの葉を小束で10束、荒塩少々、50gのパルミジャーノと50gのペコリーノ・サルドを加える。以上の材料をよくすりつぶし、十分に濃く暗い緑色のペースト状になるまで少しずつエクストラ・バージン・オリーブ・オイルを加える。もし、ペストを保存するなら、ペスト

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Các từ liên quan tới ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ

ペスト

〖La Peste〗

ペスト

〖(ドイツ) Pest〗

ペストきん

ペストの起因菌。本来はネズミや野生の齧歯(ゲツシ)類の病原菌であるが，ノミなどの昆虫を介してヒトに伝播。グラム陰性小桿菌で極染色性（菌体の両端が濃染する）を呈する。 1894年，北里柴三郎およびフランスのエルサンがそれぞれ独立に発見。

スーゴ・アッラ・ジェノヴェーゼ

origini della genovese risalgono al XV secolo, quando i cuochi guarnivano i maccheroni con la carne. Altri affermano che sempre sotto gli aragonesi ad inventare

ジェノヴェーゼ

ジェノヴェーゼ（Genovese）は「ジェノヴァの」の意。料理ペスト・ジェノヴェーゼ - ジェノヴァを含むイタリア・リグーリア地方を起源とするバジリコを主に使用した緑色の調味料。スーゴ・アッラ・ジェノヴェーゼ - イタリアのナポリで用いられる牛肉とタマネギをベースとしたソース。サルサ・ジェノヴェーゼ