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〖pork〗
ポーク・スクラッチング(英: pork scratching)、ポーク・クラックリング(英: pork crackling)もしくはアメリカ英語でポーク・ラインズ(米: pork rinds)とは、豚の皮を煎って脂肪分を取り除いた食品である。ローストポークの上皮部分もこのように呼ばれることがある。
に宣戦を布告した(米墨戦争)。開戦はリオ・グランデ川東岸(テキサス)の防衛を口実としたが、合衆国軍は当初よりメキシコ領の奥深くカリフォルニアにまで侵入し、最終的には首都メキシコシティを占領(1847年9月)してニューメキシコからカリフォルニアに到る
士達には非常に人気があり、その死はテネシー軍で深く悼まれた。ジョージア州オーガスタに埋葬されていたが、1945年、ポークとその妻の遺骸はニューオーリンズのクライスト・チャーチ大聖堂に移葬された。 ポークの甥、ルーシャス・E・ポークも南軍の将軍だった。 ルイジアナ州にあるポーク砦はポークに因んで名付けられている。
(1)鳥・魚・虫などの雌性の生殖細胞で, 大きくなってひなや幼生となるもの。
つであった。平成30年8月31日、生産が終了された。 徳島県が独自に開発した系統造成豚「アワヨーク」に、ランドレース種とデュロック種の系統造成豚を三元雑種豚を肥育養豚として阿波ポーク飼育マニュアルのもと、協議会の指定を受けた県内の農家により飼育・生産されている。阿波畜産3ブランドのひとつで、他に阿波尾鶏、阿波牛がある。
トニー・ジョー・ホワイトはルイジアナ州ウェストキャロル郡オーク・グローブに7人きょうだいの末っ子として生まれ、18歳まで南部の奥地で育った。その頃の体験を元にホワイトは本作品を書いた。彼は「ポーク・サラダ・アニー」と「雨のジョージア(Rainy Night in Georgia)」を書いたきっかけについて次のように証言している
玉子丼(たまごどんぶり)は、ネギ、タマネギ、ミツバ、シイタケなどの繊切りを、砂糖、醤油、みりん、出汁などで下煮して、鶏卵を流し込んでとじたものを飯の上に乗せた料理。玉丼(たまどん、ぎょくどん)とも呼ばれる。鶏肉無しの親子丼と言ってもよい。蒲鉾やナルト、薩摩揚げなどの魚肉練り製品が入ることもある。具