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“掛け蕎麦(かけそば) の意味”. デジタル大辞泉(小学館). 2022年3月1日閲覧。 一杯のかけそば - 物語 蕎麦 饂飩 たぬき (麺類) - たぬき蕎麦・たぬき饂飩 きつね (麺類) - きつね蕎麦・きつね饂飩 陽春麺 - 中華風かけそば ウィキメディア・コモンズには、かけそばに関連するカテゴリがあります。
かめそばとは、愛媛県松山市のご当地グルメの焼きそばである。 松山市内で販売されているちりめんじゃこと鰹節をかけた焼きそば。 持ち帰りは新聞紙で包み、豚形の容器に入ったソースが基本。 昭和時代に松山市の食堂「かめ」が提供したのが始まり。 製法が独自であり門外不出であったが、食堂「かめ」の店主から直接を教わった「かめそば
している。また、グループ会社として株式会社一休製麺があり、蕎麦の卸業と全国でも珍しい蕎麦店立ち上げプロデュース事業を展開している。 関連企業の一休製麺では、全国でも珍しい蕎麦店に特化したプロデュース事業(蕎麦店開業支援)を展開。だしソムリエの資格を持つ蕎麦店プロデューサーの早川賢(一休そば
(副)
ばかうけは、栗山米菓が製造する米菓。 商品名の「ばかうけ」は、新潟県の方言である「ばか」=「とても、すごく」ヒットして欲しいという願いをこめて付けられた。また、1970年代に放送されていた『欽ちゃんのドンとやってみよう!』で投稿ネタへのA評価として使われていた表現でもあり、ここから頂いた。関西で最
蕎麦 - 上記の植物から作られる食品。または麺類。 いわゆる麺類の中で、細切りのものに対する総称。中華そば、沖縄そば、焼きそばなど。→麺を参照。 側・傍(そば) - 近く・付近。またはラーメンです。 このページは曖昧さ回避のためのページです。一つの語句が複数の意味・職能を有する場合の水先案内のために
画像提供依頼:料理の実物の画像提供をお願いします。(2023年8月) ちたけそばは、栃木県平野部の郷土料理。蕎麦ではなくうどんを用いたちたけうどんもある。 「ちたけ」はチチタケ(乳茸)のことで、チチタケとナスを炒めた出汁の中に蕎麦(またはうどん)を入れた料理である。 チチタケは秋のキノコより早い8月頃に生える食用キノコであり、栃
一杯のコーヒーから(いっぱいのコーヒーから)は、1939年(昭和14年)3月20日にコロムビアレコードから発売された流行歌。 作詞は藤浦洸で、作曲は服部良一。歌は霧島昇とミス・コロムビア。 作詞した藤浦洸は、お酒が飲めないコーヒー党であった。一方、作曲した服部はお酒好きなビール党で、当初この曲のタイ