丁子

ちょうじ

(1)フトモモ科の常緑高木。 マルク諸島の原産。 アフリカ・東南アジアで栽培される。 葉は油点が多く芳香がある。 花は筒状の白色四弁で香りが強く， 枝頂に多数つく。 蕾(ツボミ)を干したものを丁子・丁香あるいはクローブといい， 香料として珍重される。 また蕾・花柄・葉などから丁子油をとり， 香料・薬用とする。

(2)家紋の一。 丁子の実をかたどったもの。

(3)ジンチョウゲの俗称。 ﹝季﹞春。

(4)「丁子油」「丁子頭(ガシラ)」の略。

(5)刃文の一。 丁子菊に似たにぎやかな乱れ刃。