化学とは? - 日本語辞典 Mazii

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化学

かがく

〔chemistry〕

自然科学の一分野。物質を構成している原子や分子に注目し，物質の成分組成・構造，その生成と分解の反応および他物質との間に起こす反応を研究する。研究の対象または目的によって，無機化学・有機化学・生物化学・物理化学・分析化学・地球化学・応用化学などに分けられる。

〔幕末から明治初期にかけては舎密(セイミ)の語が用いられた〕

Từ điển Nhật - Nhật

化学

ばけがく

化学(カガク)。同音の「科学」と区別していうための語。

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Các từ liên quan tới 化学

化学イオン化

大気圧放電における化学イオン化は大気圧化学イオン化 (APCI) と呼ばれ、試薬ガスとして通常水を用いる。APCI源は、溶離液を噴霧する液体クロマトグラフィー口、加熱蒸発器の管、コロナ放電針、10−3 torr真空へのピンホール口からなる。分析物は気体もしくは液体スプレーであり、イオン化は大気圧コロナ放電を用いて達成される

化学工学

化学工学（かがくこうがく、英: chemical engineering）とは、化学工業において必要とされる様々な装置や操作についての研究を行う工学の一分野である。化学工学は、製造に関して工業化学と両輪をなす学問である。工業化学が「どんなものを作るか」を学ぶものであるのに対し、化学工学

生化学

せいかがく

〔biochemistry〕

フラン (化学)

特殊引火物に該当する。五員環であるが、酸素原子に孤立電子対がありヒュッケル則を満たすため芳香族性を有する。フランの親化合物はペントース含有材料の熱分解、特に松脂の乾留で得られる。パラジウム触媒を用いて水素化すると有機溶媒などに使われるテトラヒドロフランが得られる。

化学的

かがくてき

化学に関連していること。物質の組成・性質・変化に関連していることを表す語。

プリン (化学)

生合成・代謝産物を総称してプリン体と呼ぶ。プリン体は代謝されると尿酸となる。尿酸は強力な抗酸化物質でありヒト体内において酸素が関与する有害な反応を減弱もしくは除去する働きがある一方で、尿酸が体内で析出して結晶ができると痛風発作を誘発する。痛風患者がプリン体を過剰摂取すると病状が悪化すると言われる。

医化学

医化学（いかがく）は医学における生化学的分野を指す。主にヒトの生理学的現象、細菌の代謝系などを化学的に解明することを目的とする。たとえば、クエン酸代謝経路に関与する酵素の精製、同定、酵素のアロステリック効果などが研究対象であった。近年では必ずしも生化学によらず、分子生物学を用いた研究がなされるようになっている。

塩 (化学)

2H2O}}} 揮発性の酸に不揮発性の酸を加え加熱すると揮発性の酸が遊離する。これは塩化水素の発生などに使われる。ただし、以下に示す反応は、揮発性の酸遊離反応として知られているが、加熱せずとも盛んに塩化水素が発生し、実際には弱酸の遊離反応である。 NaCl + H 2 SO 4 ⟶ NaHSO 4 +