Ngôn ngữ
Không có dữ liệu
Thông báo
Không có thông báo mới
〔「さくめん(索麺)」の転〕
一般的な棒状ではなく、細く長い麺をまるまげ状に丸めてある全国的にも珍しい手延べそうめんで、その形状から「島田素麺」や「丸まげ素麺」という言い方もされ、食通の間では高い知名度を誇っている 。半乾の長いまま丸めて和紙で包むことから「丸まげ素麺」とも呼ばれる。茹でる前に、丸髷
^ 朝日新聞 2004年7月25日付 朝刊、西特集面、P.36 ^ ちなみに、"hilado"は"hilar"(糸を紡ぐ)の過去分詞形であり、日本の「平戸」とは無関係である。 ^ Thompson, David (2002). Thai Food. Berkeley, CA: Ten Speed
五色素麺(ごしきぞうめん、ごしきそうめん)とは、愛媛県松山市に伝わる郷土料理の1つである。 『伊予節』にも「伊予の松山 名物名所」の1つとして「おとに名高き五色ぞうめん」とうたわれている。元禄年間に刊行された『諸國名物鑑』への記載もあり、古くから名物として知られていた。 考案したとされるのは、松山の長門屋である。
で独自に生産する素麺の方が細くなり、この区分は不明確となっている。一般的には瑞垣(鳥居の金帯)、誉(鳥居の黒帯)という大まかな区分けがされている。 本来国内産の麦はグルテン量が少なく、細く作ることには不適なことから外麦が常態となった近現代で初めて今のような細さが実現できた、と考えるほうがよさそうである。[要出典][誰
p2、p ≠ q なら 1 + p + q + pq である 6 以外の半素数は全て不足数である 4 は不足数である(1 + 2 < 4) 6 は完全数である(1 + 2 + 3 = 6) 6 より大きい半素数は全て不足数である(3 ≤ p ≤ qより、1 + p + q ≤ 1 + 2q < 3q ≤
愛知県南西部, 知多半島東岸にある市。 古くは江戸廻船の拠点。 知多木綿で知られる綿織工業のほか, 食酢・清酒・鉄鋼産業が盛ん。
〔地名からとも人名からともいわれ, 語の由来は不明〕